L’Associazione I Sapori del Piceno nasce a Monteprandone (AP) con l’obiettivo di promuovere il proprio territorio attraverso l’organizzazione di manifestazioni di qualità "La Cucina dello Spirito" in cui sono riproposte le ricette di origine monastica nei chiostri di monasteri. Nel 2008 oltre alle ricette monastiche, introduce l’idea di promuovere i Luoghi dello Spirito. Per operare al meglio sul proprio territorio, l’Associazione I Sapori del Piceno ha instaurato negli anni una serie di collaborazioni sia tecniche che organizzative, dal prof. Tommaso Lucchetti, esperto di storia dell’arte e della convivialità, che cura la ricerca storica delle ricette e della cultura monastica, all’Associazione Eugenio Massi di Monteprandone ed il parroco Don Francesco Ciabattoni con cui collabora nell’organizzazione di alcuni eventi di interesse comune, alla libreria "La Bibliofila" con cui organizza alcuni incontri con gli autori come strumento culturale di promozione del territorio, alla dott.sa Fulvia Serpico storica ricercatrice di San Giacomo della Marca, patrono di Monteprandone ricchezza per il territorio e attrazione turistico-religiosa. All’interno della rubrica sono presentati i collaboratori con cui si ha un rapporto di fiducia consolidato.